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kit 2 COUTEAUX CUISINE JAPONAIS NAKIRI & SANTOKU - SEKIRYU
La lame très tranchante se compose de plusieurs couches d'acier inoxydable
Long durée de vie et facile à aiguiser
Poignée ergonomique et léger en bois de peuplier
Le Santoku est idéal pour poisson et viande
Le Nakiri est parfait pour découpe les légumes (et aussi au tranchage de la viande)
Tranchant : Lisse
Ouverture Sécurité : Fixe
Acier : 420J2
Couleur lame : Blanche
Couleur manche : Bois naturel
Manche (Finition) : Bois
Santoku & Nakiri - Lames 165mm - Manches Bois.
Longueurs totales : 300mm.
Trancher et émincer.
Emouture asymétrique.
HRC:50-53
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